Мой сайт работает в кодировке UTF-8. В phpMyAdmin, в настройках базы данных вроде как стоит кодировка UTF-8. Хочу сделать локальную копию сайта, делаю экспорт. При экспорте тоже указываю кодировку UTF-8. Потом, после импорта базы данных на локальный сервер xampp, вместо русских букв вижу вопросики.
Я посмотрел sql-файл в текстовом редакторе. Комментарии, которые идут после символов "--" написаны русскими буквами в кодировке UTF-8, а вот содержимое таблиц почему-то крокозябрами. Причем в конце каждой таблицы есть строчка "DEFAULT CHARSET=cp1251". Крокозябры выглядят так, будто utf-8-текст был ошибочно принят за cp1251 и перекодировант в utf8.
Как сделать экспорт в UTF-8?